農業
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全年農林牧漁業產值12531.9億元，按可比價格計算，比上年增長5.1%。糧食再獲豐收，糧食總產量5655.3萬噸，比上年增加111.5萬噸，增長2.0%。
2019-2023年糧食產量
2023年農林牧漁業產值及增長速
2023年主要農產品產量及增長速度
森林面積224.6萬公頃，森林覆蓋率14.2%。豬牛羊禽肉產量905.3萬噸，比上年增長8.0%；禽蛋產量（不含小品種）462.2萬噸，增長5.5%；牛奶產量318.1萬噸，增長4.5%。水產品總產量（不含遠洋漁業產量）876.8萬噸，增長3.9%。其中，海水產品產量753.3萬噸，增長3.9%；淡水產品產量123.5萬噸，增長3.7%。年末專業遠洋漁船550艘。
現代農業加快發展。累計建成高標準農田7643.7萬畝，發展高效節水灌溉5136.6萬畝。高標準創建國家級水產健康養殖和生態養殖示范區9個。實施水產綠色健康養殖“五大行動”，重點培樹80個骨干基地。主要農作物良種覆蓋率達到98%以上，糧食作物良種基本實現全覆蓋，畜禽糞污綜合利用率穩定在90%以上。
農業經營主體不斷壯大，累計培育家庭農場13.1萬家，農民專業合作社23.1萬戶，農業產業化省級以上重點龍頭企業1257家。休閑農業穩步發展，累計創建中國美麗休閑鄉村83個，全國休閑農業重點縣6個。農村人居環境持續優化，排查農房2347.8萬戶，整治C、D級危房25.1萬戶，改造低收入群體危房1.2萬戶，改造戶廁1.86萬戶。
——摘自《2023年山東省國民經濟和社會發展統計公報》
（更新日期：2024-03-04）