負責畜禽良種的資源保護開發、繁育推廣、生產經營管理工作。負責畜禽養殖廢棄物綜合利用的指導與服務工作。指導毛皮動物養殖發展。負責制定奶業發展規劃并組織實施。負責奶畜飼養以及生鮮乳生產、收購環節的監督管理工作。按照規定負責畜禽養殖、牧草項目的篩選、實施和管理。負責飼草資源的保護和開發利用以及飼草草種管理工作。組織指導畜牧業標準化建設。