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綠水青山就是金山銀山，水是生存之本，文明之源。1月18日，政協(xié)云南省第十三屆委員會第三次會議第六場“兩會聊天室”現(xiàn)場，邀請了省市縣人大代表、政協(xié)委員及企業(yè)代表圍繞做大做強云水產(chǎn)業(yè)進行了熱烈探討。

省政協(xié)常委、云南金財家居集團有限公司董事長趙金才連續(xù)兩年提交有關(guān)云水產(chǎn)業(yè)的提案。“提到云南，大家可能會想到云花、云茶、云咖、云藥等云字號產(chǎn)品，而云水其實也是云南的一個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。云南有眾多的河流，水資源豐富，水質(zhì)好，污染少，有得天獨厚的綠色和生態(tài)優(yōu)勢，但云水產(chǎn)值不盡如人意，努力把云南的優(yōu)勢資源發(fā)揮好、利用好，把云水產(chǎn)業(yè)做大做強，是我連續(xù)多年提交有關(guān)云水產(chǎn)業(yè)提案的初衷。”

自20世紀80年代以來，包裝飲用水行業(yè)發(fā)展迅速，市場規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)品種類日益豐富。昆明市政協(xié)委員、昆明珍茗食品有限責任公司執(zhí)行副總裁鄧曉華表示，云南省的包裝水行業(yè)雖然產(chǎn)值總體偏低，但有自己的特色。首先價格親民，在昆明或者周邊城市，10元左右就可以享受到安全潔凈的云水產(chǎn)品。而且云南省的包裝水，特別是桶裝水，從服務(wù)的細節(jié)、送水速度等方面都得到了消費者的認可。尤其是某些水企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和管理方式在全國是領(lǐng)先的，如非接觸式的智能物流方式，在節(jié)省人工的同時，減少了對食品的人工接觸，提高了食品安全。在全程溯源方面，云南包裝飲用水早在多年前就領(lǐng)先全國，做到了食品安全的一品一碼、一箱一碼、一桶一碼。

云南大山飲品有限公司總經(jīng)理李昆表示，云南的地質(zhì)的情況復雜，孕育了各種各樣的特色水源，包括山泉水、地下水、含各種各樣礦物質(zhì)的天然礦泉水，而很多省份都不具備這個條件。另外，云南遭受的工業(yè)污染比較小，水質(zhì)在全國范圍內(nèi)都有較高的認可度，在上海、山東、北京、廣州這些市場，常年有一批相對固定的用戶，“云南”這個品牌對于省外的消費者來講是很有吸引力的。

祿勸縣政協(xié)委員、云南轎子雪山水業(yè)有限公司總經(jīng)理李福彬表示，包裝飲用水與文旅產(chǎn)業(yè)可形成一個關(guān)聯(lián)產(chǎn)品，貫穿游客出行的整個過程，比如轎子山泉和景區(qū)、酒店做的定制水，就變成了一個文化和宣傳的載體，游云南、喝云水，云水和文旅產(chǎn)業(yè)形成一個合力，相互推動協(xié)同發(fā)展。

當前，包裝飲用水市場品種繁多，但主要以天然水、礦泉水、純凈水和山泉水等為主導，隨著消費者對健康飲用水的關(guān)注度日益提高，消費者對飲用水的品質(zhì)提出了更高要求。針對這個問題，省人大代表、昆明學院昆明滇池（湖泊）污染防治合作研究中心教授徐杉建議，云水企業(yè)通過科技研發(fā)和創(chuàng)新，尋找新水源，提高瓶裝水的價值，以高質(zhì)量和高價值贏得更廣闊的市場前景。政府部門應更深入地了解產(chǎn)業(yè)的潛力與前景，通過整體規(guī)劃制定全面的發(fā)展策略。此外，建立企業(yè)聯(lián)盟，將中小企業(yè)聯(lián)合起來，形成強大的產(chǎn)業(yè)集群。加強對現(xiàn)有企業(yè)的質(zhì)量控制，確保高質(zhì)量引水出滇，摒棄低質(zhì)競爭，促進云水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

省政協(xié)委員、云南中醫(yī)藥大學中藥學院教授董發(fā)武認為，應該進一步優(yōu)化營商環(huán)境，為企業(yè)健康發(fā)展提供支持。相關(guān)部門要加強政策宣傳，指導和幫助企業(yè)充分享受稅收等有關(guān)優(yōu)惠政策，并落到實處，助力企業(yè)健康發(fā)展。（春城晚報 記者閔婕）