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從多個方面發力 做大做強云水產業

  • 時間:2025-01-21
  • 來源:春城晚報
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綠水青山就是金山銀山,水是生存之本,文明之源。1月18日,政協云南省第十三屆委員會第三次會議第六場“兩會聊天室”現場,邀請了省市縣人大代表、政協委員及企業代表圍繞做大做強云水產業進行了熱烈探討。

省政協常委、云南金財家居集團有限公司董事長趙金才連續兩年提交有關云水產業的提案。“提到云南,大家可能會想到云花、云茶、云咖、云藥等云字號產品,而云水其實也是云南的一個優勢特色產業。云南有眾多的河流,水資源豐富,水質好,污染少,有得天獨厚的綠色和生態優勢,但云水產值不盡如人意,努力把云南的優勢資源發揮好、利用好,把云水產業做大做強,是我連續多年提交有關云水產業提案的初衷。”

自20世紀80年代以來,包裝飲用水行業發展迅速,市場規模不斷擴大,產品種類日益豐富。昆明市政協委員、昆明珍茗食品有限責任公司執行副總裁鄧曉華表示,云南省的包裝水行業雖然產值總體偏低,但有自己的特色。首先價格親民,在昆明或者周邊城市,10元左右就可以享受到安全潔凈的云水產品。而且云南省的包裝水,特別是桶裝水,從服務的細節、送水速度等方面都得到了消費者的認可。尤其是某些水企業的生產技術和管理方式在全國是領先的,如非接觸式的智能物流方式,在節省人工的同時,減少了對食品的人工接觸,提高了食品安全。在全程溯源方面,云南包裝飲用水早在多年前就領先全國,做到了食品安全的一品一碼、一箱一碼、一桶一碼。

云南大山飲品有限公司總經理李昆表示,云南的地質的情況復雜,孕育了各種各樣的特色水源,包括山泉水、地下水、含各種各樣礦物質的天然礦泉水,而很多省份都不具備這個條件。另外,云南遭受的工業污染比較小,水質在全國范圍內都有較高的認可度,在上海、山東、北京、廣州這些市場,常年有一批相對固定的用戶,“云南”這個品牌對于省外的消費者來講是很有吸引力的。

祿勸縣政協委員、云南轎子雪山水業有限公司總經理李福彬表示,包裝飲用水與文旅產業可形成一個關聯產品,貫穿游客出行的整個過程,比如轎子山泉和景區、酒店做的定制水,就變成了一個文化和宣傳的載體,游云南、喝云水,云水和文旅產業形成一個合力,相互推動協同發展。

當前,包裝飲用水市場品種繁多,但主要以天然水、礦泉水、純凈水和山泉水等為主導,隨著消費者對健康飲用水的關注度日益提高,消費者對飲用水的品質提出了更高要求。針對這個問題,省人大代表、昆明學院昆明滇池(湖泊)污染防治合作研究中心教授徐杉建議,云水企業通過科技研發和創新,尋找新水源,提高瓶裝水的價值,以高質量和高價值贏得更廣闊的市場前景。政府部門應更深入地了解產業的潛力與前景,通過整體規劃制定全面的發展策略。此外,建立企業聯盟,將中小企業聯合起來,形成強大的產業集群。加強對現有企業的質量控制,確保高質量引水出滇,摒棄低質競爭,促進云水產業高質量發展。

省政協委員、云南中醫藥大學中藥學院教授董發武認為,應該進一步優化營商環境,為企業健康發展提供支持。相關部門要加強政策宣傳,指導和幫助企業充分享受稅收等有關優惠政策,并落到實處,助力企業健康發展。(春城晚報 記者閔婕